Despre Coffee Cabinet in Secrete de Chef
Posted on 15. Oct, 2009 by admin in Articole din Presa
Data aparitiei: august 2008
Nu sunt un fan înrăit al cafelei, dar trebuie să recunosc că nu există băutură mai populară, potrivită mereu, indiferent unde te-ai afla. Şi cum Bucureştiul e împânzit de cafenele şi baruri, unele de cartier, unele elegante, altele trendy, nu poţi spune că nu ai de unde alege. Eu am descoperit pe Ion Mihalache o cafenea să-i spunem… clasică. într-un stil sobru, dar elegant, tipic englezesc, Cofee Cabinet şi-a deschis porţile de curând. Şi nu oricum, ci cu adevăraţi maeştri ai cafelei. Cel puţin aşa auzisem. Şi cum nu cred până nu văd,m-am hotărât să încerc. Am început cu un cappuccino atât de frumos ornat, încât te uiti o vreme la el înainte să te decizi să-l bei. Gustul fin şi cremos m-a făcut să-mi zic: „Oamenii aceştia nu se laudă degeaba! Chiar fac o cafea excelentă!”. Nu am putut să plec fără să gust din prăjiturelele Plaisire şi Festival. îmi face cu ochiul şi îngheţata Chino’s cu vanilie, cacao şi migdale. Dacă treceţi pe Ion Mihalache şi vă este foame, vă sfătuiesc să încercaţi delicioasele sendvişuri sau croissante de la Cofee Cabinet
Coffee Cabinet: Ion Mihalache nr. 23, tel: 021/316.94.
Pagini realizate de Alina Dinu Foto: Corneliu David